Toros, fartons y horchata por Brad Class (17 ENE 2011)

En una manera muy similar a otros días, me desperté a las nueve y me preparé para el día. Mientras desayunaba, hablé con Lidia (mi madre anfitriona) sobre los eventos recientes de este viaje. De todas las cosas que he probado aquí, una de mis favoritos es zumo de naranja valenciana  fresco que Lidia exprime para el desayuno. Si se pudiera beber la luz del sol, pienso que sabría como zumo de naranja. Después de reunir mis cosas y cepillarme los dientes, salimos Kameron y yo a las diez para reunirnos con los demás.

Cuando estábamos caminando, vimos a Emily y Rebeca en la distancia. Entonces, andamos rápidamente para alcanzarlas. Esperamos el tren en la estación de metro de Amistad, por la mayor parte en silencio porque todo el mundo estaba durmiendo con los ojos abiertos. Las estaciones de metro aquí son mucho más limpias que en los EEUU. Hay excepciones, pero parece que las personas respetan las áreas públicas, en la mayor parte. Angie y Megan llegaron después de 15 minutos y tomamos el metro a Játiva (en valenciano = Xátiva), un parada cerca del centro gubernamental de Valencia. Kim entró el tren en la parada de Aragón y nos digo que Alex estaba enferma L. ¡Espero que ella se reponga pronto!

Cuando llegamos a Játiva, encontramos a Sarah y nos dijo que Carley había ido al mercado central para comprar frutas confitadas. Encontramos a la Prof. Alpañés en la esquina cerca de la Estación del Norte. Como ovejas, acudimos en masa a otro lado de la calle. Pero, el pastor de nuestro rebaño no se dio cuenta de que el semáforo peatonal (un símbolo de un pequeño hombre) estaba rojo. Entonces, como los conductores aquí van siempre deprisa, me asusté cuando un camión se nos acercó. No pasó nada excepto que sentí una oleada de adrenalina en mi cuerpo. Llegaron la madre y padre de la prof. Alpañés; son súper amables. En las excursiones de esta mañana, vimos principalmente la Plaza de Toros. Es de estilo clásico y las corridas de toros con muy populares en esta zona. Hay muchas discusiones sobre el humanismo de las corridas. Aunque mucha gente está en contra de este espectáculo, es una tradición que viene de los Romanos y es integral en la historia y cultura española. Pero en Cataluña, una comunidad al norte de Valencia, las corridas están prohibidas. No pudimos entrar en la Plaza de Toros porque está en proceso de renovación.

            Después, entramos en la Estación del Norte (Estació del Nord). Es un edificio el estilo modernista con muchos símbolos de Valencia (naranjas, flores de limón = azahar, etc.). También hay hermosos mosaicos en el techo, las columnas, y las paredes. Me encanta específicamente los mensajes de Buen Viaje en idiomas diferentes. En otra parte, hay una gran estructura de metal, una hazaña de ingeniería. Me gusta el sentido espacioso de este lugar. Después, vimos el Edificio de Correos. En el interior, se entra en un área grande y redonda. El techo es una cúpula hermosa de vidriera de colores.  Finalmente, vimos el Ayuntamiento de Valencia. Está en una plaza, y durante las Fallas, hay tantos fuegos artificiales (la mascletà) que tiembla la tierra. Vi el escudo de Valencia encima de la puerta, completo con el murciélago (el rat penat).

            Durante el descanso antes de clase, comí una empanadilla de tomate y atún en el café cerca de escuela y comprobé mi email. Tenemos una profesora nueva esta semana se llama Mariló. Ella es muy animada y promueve interacciones e informalidad. Aprendimos sobre unas fiestas (San Fermín, la Tomatina y las Fallas). Estoy emocionado por aprender más de las Fallas y querría ver la fiesta con mis propios ojos algún día.

            Nos reunimos con la Prof. Alpañés después de clase en Játiva. Cuando estábamos andando vi a una chica italiana, que estaba en la casa de Lidia y Eduardo la semana pasada y vivió con ellos por dos meses, andando por la calle. Me sorprendió mucho verla porque no conozco a mucha gente de esta zona…. ¡Qué casualidad! Miramos en algunas tiendas de souvenirs y probamos horchata y fartons.  La horchata es una bebida muy dulce de una fruta, la chufa, que visualmente parece una pasa, pero gris; las hierven (las chufas) y después añaden azúcar. Los fartons son postres de varios tipos (chocolate, con crema, y normal) que se comen con la horchata. Mmmmm!

            Otro descanso… exploramos (Kam, Kim, Emily y yo) la FNAC (un librería enorme francesa), una tienda de piedras semipreciosas, y una tienda para niños, y otras tiendas. Estuvimos perdidos un ratito pero nos reunimos con el grupo sin problemas a las 8:30. Es parte de la experiencia de estar perdido; se pueden explorar territorios nuevos de esta manera y encontrar lugares interesantes.

            Cenamos en un restaurante, Lizarrán, con comida del País Vasco. Se puede coger cualquiera montadito (como aperitivos) que se quiera. Me gustaba el de jamón ibero con tomate, el de tortilla española, y uno de patata llena de carne. Gracias a Rebeca, me fascina el zumo de piña… es una adicción sana, no te preocupes. Al final de la cena, nos habíamos vuelto todos locos de risa. Todavía tengo dolor de diafragma a causa de reír J No sé si es la falta de sueño o los postres, pero estábamos todos de buen humor. Fuimos charlando y andando hasta que alguien dijo una broma y después nos quedábamos quietos riendo como locos.

            Cuando Kameron y yo llegamos a casa (a las 11:30), estaban allí Lidia, Teresa y Miguel. Les mostramos nuestras compras y charlamos del día. Lidia me dijo que parezco más sano (a causa del sol mediterráneo) que cuando llegué. Pasamos la noche hablando de cosas diferentes (la comida cubana, nuestras familias, como pasé el verano pasado etc.…). Me encanta Valencia y voy a dormir… ¡buenas noches!